10
põhjust armastada arbuusi ja soovitused parima arbuusi valimiseks
Arbuusihooaeg on täies hoos ja kui sa pole selle vilja
võlusid veel enda jaoks avastanud, siis see artikkel on just sulle.
Arbuus sisaldab keskmiselt 90% vett ja 100 grammi kohta vaid
ligikaudu 40 kilokalorit. Arbuusi seemnete kaalust moodustab neljandiku
D-vitamiinirikas õli. Arbuusis on palju magneesiumi ja rauda.
Raviomadused
Kui liigesed valutama kipuvad, tuleks nii hommikul kui õhtul
süüa vähemalt pool kilo arbuusi. Mõne päeva pärast peaks niisuguste
söögikordade varal valud tublisti vähenema.
Hemorroidide (pärakukomude) veritsemise puhul pesta
pärakuots puhta veega ja asetada sellele arbuusimahlas niisutatud tampoon.
Igapäevane
arbuusisöömine tagab hea une.
Vaevav kõhukinnisus kaob nädala jooksul, kui pidada
arbuusidieeti: tarvitada selle aja jooksul iga päev vaid 1 kilo arbuusi
viljaliha.
Kõhulahtisust ravib kange tee joomine, mille järel süüa ära
suur tükk arbuusi.
Klaas arbuusimahla (või suur tükk arbuusi) vähendab üsna
ruttu kõrvetised.
Normaliseerib soolestiku tööd, soodustab kolesterooli ja
šlakkide väljaviimist organismist ning omab diureetilist efekti. Arbuusis on
südamele vajalikku kaaliumit, mis teiste diureetikute kasutamisel organismist
välja viiakse.
Näonahka toidab suurepäraselt supilusikatäis arbuusimahla
segatult supilusikatäie pärmi ja sama suure hulga meega. Segu tuleb enne näole
kandmist pimedasse panna ja hoida, kuni see paar-kolm korda suuremaks on
paisunud. Pärast maski eemaldamist niisutada nägu arbuusimahlaga.
Kuivale nahale teeb meeldiva teene kaerahelveste (3 spl) ja
arbuusimahla (5-6 spl) segu, mida on enne näole kandmist lastud paisuda. Mask
kanda näole veerand tunniks.
Kuidas valida?
Arbuus talub suhteliselt hästi
transporti ja viljad järelküpsevad pärast koristamist. Mingis mõttes reedab
arbuusi küpsust tema küljes ripnev viljavars. Kui viljavars on värske ja
roheline, peab arbuus suure tõenäosusega veel mõned päevad küpsema.
Ühtlaselt kollakaks tõmbunud, kuid
veel kindlalt vilja küljes olev viljavarre jupp näitab, et arbuus on valminud.
Seevastu täiesti kuivanud ja vilja küljest kergelt eemalduv vars võib viidata
ülevalmimisele.
Koputa arbuusikoorele: valmis vili
annab vastuseks kõmiseva heli, pooltoores arbuus kõlab tühjalt.
Eelista kollase laiguga arbuusi.
Väldi arbuuse, mille koores on lõhed
või pehmed laigud.
Arbuusid jagunevad nn emasteks ja
isasteks viljadeks. Emasviljadel on varre vastaspool ehk põhja õnaruses suurem
puitunud laik, isasviljadel on see tilluke. Väidetavalt on "emased"
arbuusid magusamad, "isased" hapukamad ehk toored.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar